torta húngara o torta 80 golpes

Torta húngara o Torta 80 golpes

Receta de torta húngara o Torta 80 golpes

Esta receta de torta húngara se prepara a partir de la receta pasada del pan sueco, podemos hacer una variante y convertirla en una rica torta 80 golpes para la merienda.

Aunque lleva el nombre de húngara es un postre típico de Argentina, se cree que fueron los inmigrantes alemanes quien la introdujeron en el país, aunque no está totalmente claro.

Ingredientes:

½ receta de pan sueco (la receta está en rojo un poco más arriba)
Mantequilla derretida
¾ taza de azúcar
2 cucharaditas de canela
1 taza de pasas
1 taza de nueces picadas

Como hacer la Torta Húngara

Una vez que haya leudado la media preparación del pan sueco, forma bollitos con la masa y pásala por la mantequilla derretida.

En otro bol, mezcla el azúcar con la canela y pasa los bollos por ella.

Toma un molde con chimenea, previamente enmantecada, pon una base de los bollitos, espolvorea con pasas y nueces, repite la operación hasta llegar a la mitad del molde. Deja leudar y lleva luego al horno por unos cuarenta minutos a unos doscientos grados.

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Con esto ya tendríamos nuestra torta húngara lista para comer.

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